名古屋風手羽先を作る

18/5/20(Sun)

昨年名古屋出張で食べた手羽先が旨かったので、自分で作ってみた。手羽先はお手の物（？）なので、タレだけ付け加えれば良し、簡単簡単。ググってyoutubeを見ながら料理。



食べて特段旨い訳ではないが、不味くもなくまぁまぁ自己満足の世界。定年退職後は酒の肴は自分でも作れるようになりたいし、酒代くらいは自分で稼げることを目標にしている。釣ってきた魚を自分で料理してお酒で一杯やりたいが、嫁からはエサ代とガソリン代の無駄と一蹴されている。男のロマンが分からんかなぁ。

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